平时吃烦了盒饭和家常饭的上班族，对郑州的诸家美食瞄了好久，小胃早已蠢蠢欲动。那么，五一黄金周可以开吃啦！让我们一起来看看有哪些美食可以满足我们日渐刁钻的胃口！
　　特色美食各有讲究
　　虽然郑州的气候并不湿热，但是爱吃辣的人还是不在少数。更有意思的是，嗜辣族总以年轻姑娘居多，看来河南的“辣妹子”队伍在日渐壮大。听说最近东明路上新开了一家名叫湘粤情的湘菜饭店，这家饭店的辣菜湘味十足，连前去试菜的湖南人都说确实保持了湘菜的鲜辣嫩香，很过瘾。那里的湘菜以剁椒鱼头、口味虾、口味兔等最具特色，都是让味觉充分调动起来的好菜。此外，蒜香排骨、松仁玉米、蟹黄豆腐等传统粤菜，在那里也被发挥到了极致，口感非常清爽。爱辣和不爱辣的人都可以在这里享受美食。
　　以河南菜见长的建业路上的阿五美食，在五一期间将推出很多特价菜品，如阿五豆腐、鸡汤春笋、黄焖酥肉、窝窝头炒腊肉丁、什香鱼片、金瓜排骨、山药胡萝卜炖软骨等。而且五一期间，这些美食由河南烹饪大师樊胜武、张永跃、陈铁林等５位名厨亲自主厨，联手献艺，诱人吧！
　　劳动者的节日，当然要给劳动者最真诚的回报，如果你是“劳动模范”、“五一劳动奖章”获得者，还可凭证书及身份证获得很多惊喜！
　　如今爱吃鱼的人越来越多。五一期间，爱吃鱼的食客可以到黄河路上的千岛湖鱼馆大吃一顿。节日期间，这里会推出很多新菜品，奶香
　　果味有机鱼、串烧有机鱼、潮式煎烧有机鱼等，保证都是你没吃过的健康菜肴。
　　园田路上碧海银宫大酒店的俄罗斯红海参，也很值得推荐，那纯野生的大个海参，配上从新疆运送来的石榴鲜榨汁，绝对是完美组合。而政四街上的海参馆也不容错过，如今流行吃海参，过节了，需要慰劳自己和家人，那里的海参新吃法，定会让你大开眼界、大饱口福。
　　小吃夜市新亮点
　　五一节，郑州已经有了初夏的感觉，每到夏天，最让人兴奋的，就是小吃夜市。今年五一，丰乐路北段的“星光啤酒花园”，就是最让人向往的消夏和休闲之处！这个名叫“丰盛中原”的景观美食广场分动、静两个场所。喜静的人们，可以在头顶星空、凉风拂身中感受惬意；喜闹的人们，也可以在绿阴中放纵心情、放松情绪，体会到真正的休闲。
　　说绿色，是因为这里绿色环抱，构绘了花园式绿色空间，完全是全开放式的绿色广场，十分养眼！当然，这里最让人向往的，还是那看不够、吃不完的美食，冰爽档、麻辣档、自选汆涮档、风味小食档、特色大锅档、新鲜果吧档、流行烧烤档……琳琅满目的特色，使得这里更像一个展现全国各地风味小吃文化的美食节！这里以捞起蜇头、冰粉卷菜、姜油浸田鸡、红茶猪手等系列美食为主打，此外，还有百余种令人垂涎欲滴的全国各地名优小吃，由来自全国各地的美食大师亲自主理，保你不出郑州，也能尝到原汁原味的各地美食。
　　火锅要吃健康的
　　当各种火锅在郑州不停上演争霸赛时，山珍火锅，打着健康的旗号，来到黄金周市场。丰乐园大酒店的山珍火锅，讲究味鲜和保健。这里的山珍汤底，采用高山上出产的上百种著名野生食用菌、野菜，通过收集我省民间多种传统烹制方法，结合现代烹调手段，精心研制出独特的汤料配方，再配以多种野生食用菌、蔬菜等，不仅汤底味道鲜美可口，食用菌肉质细嫩、味道鲜美，更具极高营养价值。此外，经七路上的武陵源山珍火锅店里的山珍火锅，也火了一段时间，打的也是健康牌，五一期间，这里推出了天天特价菜，花很少的钱，就可以吃到健康，不错吧。
　　经一路上的澳门豆捞和遍布郑州的京福华肥牛，都是人气旺盛不衰的高档火锅店，这些店里的火锅卫生健康，环境也很幽雅，让人忘记这里是火锅店，海鲜和肥牛是这里的特色，让你在大饱口福的同时也能享受健康。
　　各类美食节好热闹
　　今年五一黄金周期间，很多饭店举行了各种不同主题的美食节，让不同爱好的美食家们可以品尝到最地道的各种名吃。想吃海鲜，可以到花园路上的大河锦江的江河海鲜美食节，从４月１０日到５月１０日，这里的华子鱼、跳鱼、珍珠鲍、海参、辽参、河豚、鲜鱼翅、特大扇贝王等各种新鲜海鲜，现做现吃，让你在第一时间品尝到最鲜嫩的海鲜。虽然不能身在海边，却可以享受到大海般的美味，也是不错的啊！
　　４月２２日至５月７日，经五路上的湘楚人家邀来１０多位各地的烹饪大师，在“湘楚民俗风情美食节”上一展身手。湘菜、赣菜、扬州菜、湖北菜等四大菜系齐聚郑州，如此饕餮的好机会多么难得，当然要放开了尽情享用！
　　三杯鸡、白浇鳙鱼头、莲花血鸭、油焖笋等，是有名的赣菜，其独特之处在于保持了菜品的原汁原味。而扬州菜以“清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适度、南北皆宜”的风味让人难忘，原料多以鲜活为主，应时的“响油鳝糊”更是脍炙人口。再说湖北菜，清蒸武昌鱼、红菜薹炒腊肉等，都是让人忍不住流口水的好东东。在美食节上，你还可以免费品尝１０多种四大菜系的名小吃，如此好事，一定不要错过哦。